土豆炖鸡块

步骤1/7

鸡腿和土豆切块备用

步骤2/7

鸡腿焯水

步骤3/7

锅中倒油，加入几块冰糖

步骤4/7

放入鸡块，翻炒。

步骤5/7

加入两勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，放入土豆翻炒后加水，水的分量盖过锅中食物，盖上锅盖焖。

步骤6/7

等水分快没有的时候，打开锅盖翻炒一会。

步骤7/7

大火收汁后出锅。