红烧鲫鱼

步骤1/6

鲫鱼洗净擦干

步骤2/6

雪菜用油简单炒一下

步骤3/6

锅放油，入姜片爆香，入鲫鱼两面煎一下，放少许料酒

步骤4/6

放适量水加糖、醋、老抽大火烧开，小火炖一会

步骤5/6

加入雪菜，再炖一会，雪菜是盐的，所以只要加一点点盐就可以了，再炖至差不多收汁就可以了

步骤6/6

烧好了，