鹌鹑蛋
鹌鹑蛋洗净,锅中放水放入鹌鹑蛋煮熟
把煮熟的鹌鹑蛋壳敲碎
锅中放水,放入敲好的鹌鹑蛋,再放适量的老抽
放入煮蛋料煮开
放适量的盐
再放适量的糖煮开,然后改用小火焖煮约30分钟即可
1.先要将鹌鹑蛋煮熟把壳敲碎2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮,这样容易入味
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、
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