吃过抄手的朋友都觉得比饺子方便快捷,而且皮薄,今天我就分享一下抄手怎么做更好吃,省力省时,方便快捷,自己做的健康,而且卫生,
肉剁成沫
杏鲍菇切成小粒
将肉和杏鲍菇放一起,加鸡蛋,盐,鸡精,白沙糖,黄酒,白醋,大蒜沫等调料,然后快速搅拌
然后开始包抄手,肉不要放太多,不然会裂口,放入一个角,然后从那里开始卷起来,过半后将两脚合拢便是
就像这样
十分钟搞定,多余的放冰箱里,根据自己的胃口拿出适量来煮
在锅里參水,直至水沸腾,放入抄手,待它们浮出水面便可以吃了,
清汤抄手做好了,美味十足
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