鸡肝洗干净,把多余的油脂摘掉。
把(除了盐)所有调料都放进去,大火烧开。
开锅后放入多点的盐(鸡肝咸点好吃)后转小火慢煮。
煮半个小时左右就可以捞出盛盘了。
鸡肝的营养成分列表(每100克中含)水分(克)74.4,能量(千卡) 121,能
鸡肝所含的维生素a非常多,维a属于脂溶性维生素,每日摄入的多余的部分会在脂肪中
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