我的最爱是你的最爱吗-鸡肝

步骤1/4从超市买回鸡肝直接倒入水，捏紧袋子口左右摇晃，将水倒出，重复几次直到没有血水。

步骤2/4锅入水烧开，放入处理好的鸡肝，稍煮片刻，入凉水洗净。

步骤3/4蒜切片，辣椒斜切段，鸡肝切块。

锅入油，放入蒜片炒香，放入鸡肝翻炒，出锅前放入辣椒盐，出过。