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面包机紫薯花卷

自从败了面包机，就一直在变着学习做各种各样的面包和中式面点，学习的路还很长,有了面包机真的很方便,每次都忘记拍照，只拍了成品

丽92
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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面包机紫薯花卷热量：1438 千卡

脂肪：4.7克
蛋白质：20.45克
碳水化合物：83.2克

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食材主料/辅料

紫薯 1个约60克、中筋面粉 340克、牛奶 220毫升、白糖 50、酵母 4克

面包机紫薯花卷的做法步骤

步骤1/4

先把紫薯上锅蒸软，筷子可以插入即可
步骤2/4发酵好以后，把面包机里的面粉倒出来，整成自己想要的形状
步骤3/4

先在蒸锅上涂点油，防止粘锅，把整好形的花卷放入锅中，醒20分钟再蒸，你会发现花卷又会变胖很多
步骤4/4

冷水上锅蒸15分钟，再闷5分钟，就可以了

小窍门

紫薯可以多放点

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