纯属喜欢吃,没有特别的故事
1 虾洗净去虾头2姜切丝,蒜切末,葱切末,辣椒切丁。3热锅放花生油,然后放辣椒油,辣椒油适量,看个人喜好。4待油热后,放入干辣椒和红辣椒,蒜,生姜。翻炒出香味。5放入虾,继续煸炒。6待虾变红后,放适量的盐,胡椒粉,和一勺生抽。7八成熟放孜然粉,翻炒,起锅。
虾要炒太久,8成熟最好。香脆可口。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
营养分析: 1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人
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