准备原料,洗净。
把金针菇择成一根一根。
配料准备,切切。
锅里放水烧开,先放入黄花菜焯熟,捞出。
接着放入金针菇焯熟。
捞出一起放入碗里。
锅里放油,放入葱花爆香。
接着把爆好的葱花放入碗里,加入盐、鸡精、酱油搅拌均匀即可。
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促
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