金针菇去根、洗净。
放入沸水中烫至断生。
再用纯净水过凉,捞出沥干水装盘待用。
红辣椒切丝,葱切小段。
加入切好的葱、辣椒丝,再加入所有调味料。
拌匀即可食用。
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种,含锌量也高,有促进儿童智力发育的功能,还
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