妈妈的孜然牛肉

步骤1/4

牛肉切片用酱油，花椒面，白糖腌制30-60分钟，白糖可放可不放，看自己的口味

步骤2/4

放油～腌制好的肉和辣椒面一起放进锅里翻炒

步骤3/4

炒至肉7分熟左右放盐，芝麻和孜然翻炒至熟，想吃汤汁多一点的放孜然芝麻时放少量水

步骤4/4

配上米饭～开吃！