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营养版凉拌辣白菜

雪遥
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白菜适量、苹果小半、梨小半、姜适量、盐适量、辣椒适量、白糖按自己口味添加、大蒜适量

步骤1/2把包菜掰成一片片的，放盐腌制六小时以上。
步骤2/2

腌制好的白菜就变少了，把它切一下，什么形状都可以，不要太小。把苹果、梨、姜蒜、辣椒敲碎放入白菜中，加入糖搅拌均匀即可。(别的什么调料都不要放)

小窍门

我一般是中午腌白菜晚上吃晚上腌白菜早上吃，盐如果放多了可以稍微洗一下

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