蒜香烤肋排

步骤1/10

材料准备好

步骤2/10

肋排洗净，用清水侵泡2小时，中途换2-3次水

步骤3/10

浸泡出血水后捞出控干

步骤4/10

葱切段，姜切丝，蒜切沫

步骤5/10

生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁

步骤6/10

将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里

步骤7/10

翻拌均匀

步骤8/10

盖上保鲜膜，放冰箱腌制24小时

步骤9/10

腌制好之后拿出，放到烤网上

步骤10/10

放入预热好的烤箱中层，210度，烤25分钟左右，中途再拿出刷一层酱汁