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蒜香烤肋排

天气渐渐转凉阵阵寒意袭来
总想着要给自己添加点能量

比起逛街小妮更爱逛超市
在一偌大的空间里走到哪儿都能见到想要的东西
新鲜食材区域更是让人兴奋

说到补充能量肉肉是必须的
吃肉才算吃饱了吃饱了才有力气干活
恩恩就是干活如果说减肥也可以哈哈

在肉食区停留了会心想着必须带点儿回家
冰箱的肚子也空空了该补充点了
这次先来一份烤肋排吧

肋排部位的肉质属于比较瘦的
连着骨头吃的时候可以直接拿在手里啃那滋味特爽
不信？不如试试看吧。。。

J小妮90
11367人浏览 / 87人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒜香烤肋排热量：1056 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

查看详细信息

食材主料/辅料

肋排 400克、大蒜 2瓣、料酒适量、蚝油 3勺、番茄酱 2勺、白砂糖 3勺、老抽适量

蒜香烤肋排的做法步骤

步骤1/11

将糖、切碎的大蒜放入容器
步骤2/11

加入番茄酱
步骤3/11

加入料酒
步骤4/11

加入老抽
步骤5/11

加入耗油
步骤6/11

所有材料放入后将其搅拌均匀
步骤7/11

肋排洗净后浸入调制好的酱料中腌制
步骤8/11

将多余的酱料全部倒入容器中，将其放入冰箱腌制2小时以上
步骤9/11

拿出肋排，放入烤盘后，在肋排表面再刷上一层酱料
步骤10/11

肋排表面洒上芝麻
步骤11/11

开始烘烤，中层，200度，25分钟，即可

小窍门

1、酱料的多少可根据自己口味适当增减
2、喜欢重口味的话可以增长腌制时间
3、尽量选择肋排的厚薄度、大小均匀一点的

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