凉拌黑木耳

步骤1/7忘记拍图了，抱歉，不过这个步骤也比较简单～

步骤2/7先取一小把干的黑木耳泡水，泡发后剪掉黑色的小蒂，顺便剪成小块，方便入味。

步骤3/7取一锅烧水，水开后放入洗好的木耳（水没过木耳就可以了）盖上盖子煮5分钟即可

步骤4/7煮好的木耳放到冷水里冷却

步骤5/7炒锅入油（一般食用油），放入蒜末、姜末、芝麻炒香，放入红椒稍微翻炒下，关火。

步骤6/7无需起锅，直接放入黑木耳、香油、黄瓜、盐、生抽、醋一起搅拌

步骤7/7

起锅，入盘