将茄子切成细丝放在水中侵,并加入少许食盐防止氧化,准备好青椒丝,蒜沫,少于腊肉等
油烧热后,倒入腊肉,腊肉香味就散到油中了
将蒜沫和姜丝油爆~
倒入茄子丝翻炒若干,调食盐,糖,老抽等
最后加入红椒,调入少许鸡精
一盘美味的蒜香茄子丝出锅~~~
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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