备齐材料。
牛奶加砂糖,加热搅拌至砂糖完全融化。
吉利丁片放入冷水中泡软,然后加入到牛奶中至融化,关火。
加入椰浆和淡奶油,继续搅拌均匀。
静置放凉,放入保鲜盒中。
待凉透后放入冰箱中冷藏。
椰奶冻彻底凝固后取出脱模,切成小块,外面裹上椰蓉。然后就可以摆盘美美的准备拍照啦!
放入保鲜盒内可以考虑垫一层保鲜膜或者保鲜袋,更加容易脱模。
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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