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麻酱拌茄子

谷月的小日子
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

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麻酱拌茄子热量：123 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.3克
碳水化合物：5.5克

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食材主料/辅料

白茄子 2个、麻酱少许、生抽少许、蒸鱼豉油少许、芝麻油适量、葱适量、白糖少许、香醋少许

麻酱拌茄子的做法步骤

步骤1/5

朋友给的自家种的白茄子
步骤2/5

茄子切条
步骤3/5

辅料
步骤4/5

拌好的调料
步骤5/5

把调料淋在蒸熟的茄子上。

小窍门

我是用微波炉蒸的，也可以用蒸锅蒸，我在微波炉里用了八分钟。一定要用新鲜的茄子。

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