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提拉米苏在意大利语有着”带我走吧” (’Pick me up/Lift me up’)的含义。传统提拉米苏是一种由手指饼干,咖啡液,鸡蛋,朗姆酒,可可粉和马斯卡彭芝士制成的一种甜点。这次食谱稍稍改良了一下,以抹茶代替了咖啡,少了一份苦涩,多了一份清新,也是我的食谱里回桌率很高的甜点之一 。

胡小May
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

意式手指饼干(Lady Finger) 28~30根

无烤箱版抹茶提拉米苏的做法步骤

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