最爱老干妈-干锅有机花菜

步骤1/6

五花肉煮熟切薄片

步骤2/6

有机花菜撕成小朵，水烧开倒入花菜烫五分钟

步骤3/6

热锅冷油，油温五成热倒入花椒，煸出香味捞出

步骤4/6

依次倒入老干妈豆豉酱、香辣酱、姜片、蒜片、葱段、干辣椒煸炒，油温不能高，会糊的

步骤5/6

倒入五花肉片煸炒，此时油会溅出来，我是拿锅盖当作挡箭牌的，很有用。在倒入花菜、盐煸炒

步骤6/6

最后放味精、葱段翻炒起锅