干锅有机花菜营养价值高,简单易学
步骤1/4菜花用盐水浸泡15分钟,取出放热水中至花梗微微变色
步骤2/4热锅凉油,下锅肉丝,圆葱,大蒜片爆锅有香味。放蚝油酱油适量翻炒
步骤3/4放入菜花翻炒至上色,加入盐,味精。出锅
出锅。味道很香。喜欢辣口味得可以加入红辣椒爆锅,更添香味。
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
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