1。金针菇焯水后切小段2。水泡香菇切粒,用蚝油煸炒3。腿肉剁碎,加点点韭菜,姜未
把以上所有材料搅拌均匀
包成蛤蜊式的,容易煎制
平底锅加油,把饺子先煎会,加水煮到干(象锅贴一样),倒扣过来再煎另一面。
另一面煎好了,用盘子套下,连锅倒扣
倒扣过来的样子,加点番茄汁或醋即可开吃喽
饺子皮的适合体质适宜健康体质平和质饺子皮的选购技巧俗话说好吃不过饺子,饺子是北方
因为打开锅盖煮,水蒸气会很快散失,水温只能保持在100摄氏度左右,饺子随沸水滚动
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