香椿宴又来袭!!
香椿扇贝水煎饺,
让香椿的香味和营养全都包进饺子里,
混合扇贝的鲜香,
真是美味难当啊~~~~
香椿入沸水焯一下,然后切碎备用
和面,然后醒面
扇贝洗干净后切碎备用
再把鸡蛋炒熟,用铲子铲碎
再加入扇贝、香椿
放入适量的食盐、白糖、鸡精拌匀即可
面醒好后,弄成小剂子擀成饺子皮,开始包饺子
包好后,电饼铛预热后放入少量的玉米油
油热后放入包好的饺子,让饺子的底面煎一会
最后放入少量的水,盖上盖子,等水烧干后盛出即可
黄灿灿的香椿扇贝水煎饺就做好了!咬一口,香味十足啊!香的真过瘾啊!!
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