步骤1/4肉切片,茄子切条,
肉加醋,盐腌制后捏约一汤勺地瓜粉下油锅,盛起(不要炒熟)
茄子少油大火翻炒两三分钟倒入肉,加入半碗水和切辣椒片(在冰箱冰冻后茄子更易熟)
翻炒过后,盖上盖子关火闷一下,起锅
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有