将猪肉切成丝,加盐,淀粉,生抽拌匀,腌一会儿。
茄子洗净切成条。
热锅倒入腌好的肉丝,熟透盛出备用。
锅中倒入少许油,倒入茄子翻炒,茄子变软变色时,倒入生抽。
倒入炒好的肉丝,加少许水闷一下,即可出锅。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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