大蒜切片
苋菜摘取来的部分,粗的杆。洗净,切小备用
热锅下油,油热后倒入蒜片爆香
下入剩米饭炒散。
再加入红苋菜炒均匀。
调入少许盐,淋上香油。配上一颗!开动吧~
1:蒸米饭的时候米要洗到淘米水完全清澈,这样蒸出来的米饭才香。2:出锅前来点儿香油,色泽红润,味道更香。
红苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用
购买后须快速预冷,将温度降至15℃以下,最好能于8~10℃储存,储存后避免长期冷
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