所有原材料~
肉末加黑胡椒粉、鸡精、香油,用手捏匀。
草菇切丁(这个季节没有蘑菇就用草菇代替)、洋葱切丁、蒜切丁、番茄用开水烫过后去皮切丁。
意大利面下水煮熟至软。我煮了将近半个小时…
热锅热油下蒜爆香,后下肉末炒至肉熟,盛起。重新倒入油,热油,下洋葱爆香,至洋葱透明,下番茄和草菇,适量番茄沙司,中火翻炒。后加入肉末,试味道。
意大利面捞出装盘,撒上适量黑胡椒粉。肉酱淋上。开吃~
1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不
挑选面粉看颜色小麦中有微量的胡萝卜素,所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色添加了增白
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