消化饼干碾碎跟黄油混合均匀。
放入模具底部铺平~冷藏30分钟备用。如果不喜欢饼干底,1.2两步省略
奶油奶酪隔水加柠檬汁,酸奶,香草精打均匀~备用。
淡奶油加砂糖打到7成发,与刚才的奶油奶酪混合搅拌均匀~
泡好的吉利丁片隔水融化倒入混合液,留一点留着做镜面用。
将混合液倒入模具冷藏凝固,然后涂上一层黄桃芒果酱,再冷藏一会,将剩余的混合液覆盖上去。再冷藏凝固。雪碧跟樱花茶混合液加吉利丁液,冷却倒入模具一点,不要多,放入樱花摆好,冷藏,然后再把剩余镜面液倒入冷藏即可。
吹风机吹热模具脱模具~
享用啦
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