红烧鱼块

步骤1/8

原料。

步骤2/8

鲤鱼洗净切块，放入料酒，盐，胡椒粉腌制1小时。

步骤3/8

腌好的鱼块裹蛋液。

步骤4/8

热油下锅炸鱼块。

步骤5/8

炸至鱼块金黄后捞出。

步骤6/8

炒锅倒油炸香葱，姜，八角。 倒入热水，放入盐，老抽，少许白糖。

步骤7/8

放入鱼块小火炖至入味即可。

步骤8/8

来碗米饭就是一顿不错的午餐了。