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京酱肉丝

妈妈想吃，就做这道菜了

chnger1921026
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精瘦肉 1斤、姜少许、葱丝可以铺满盘子即可、蒜末适量、黄瓜随意、豆皮随意、盐一小勺多一点、白糖不到两勺、团粉 1勺可以沾满肉即可、料酒一勺、味精适量、香油一小勺、生抽 2勺、甜面酱一炒勺

步骤1/2

精瘦肉切丝，加盐，味精，生抽拌匀，再加团粉拌匀放一边，锅里放油，把肉炒至八分熟，起锅！再换一口锅放面酱，放姜末蒜末，加糖，料酒，熬制面酱起泡，放肉丝，待肉丝全部把面酱裹匀，放香油，起锅，倒在铺好葱丝的盘子上即可！
步骤2/2

辅料的黄瓜或是葱随个人口味添加！

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