肉龙

步骤1/6

面加安琪揉好后，饧上1小时。

步骤2/6

发好后，是原来的一倍左右，发好后不要再多揉面，以免发硬。

步骤3/6

拌肉馅儿，调料都放进去，再加半碗清水，要一点一点加。

步骤4/6

面干成长型，把肉馅儿放上去，再卷成长条。

步骤5/6

再切成段，可以直接上屜，也可以拧成花。

步骤6/6

上锅大火15分钟，不是上汽儿哦！时间长了会影响口感。