抹茶红豆慕斯蛋糕

步骤1/12

全蛋加砂糖以中速打发至浅白色、分二次筛入面粉，用橡皮刮刀向上拌匀！

步骤2/12

黄油加抹茶粉和牛奶化成酱状！

步骤3/12

将面粉糊和黄油抹茶酱拌匀！

步骤4/12

倒入铺有油纸的烤盘中！预热烤箱中层烤10分钟！分二次烤！

步骤5/12

奶油奶酪切小块加砂糖镉水化成糊状！鱼胶粉加清水泡软倒入奶酪糊中。

步骤6/12

动物鲜奶油打至7分发、加入奶酪糊中拌匀。

步骤7/12

加入红蜜豆！

步骤8/12

将做好的慕斯馅全部倒入铺有一块蛋糕的慕斯圈！

步骤9/12

再盖上另外一片蛋糕！

步骤10/12

抹茶粉加热水融化倒入加砂糖打发的动物鲜奶油中、七分发！拌匀！并加入泡好的鱼胶粉！再拌匀！

步骤11/12

将拌好的慕斯馅倒在蛋糕顶层，放入冰箱冷藏4小时以上才可以脱模！

步骤12/12

在蛋糕表面装饰水果就可以了！