将带皮五花肉和肉片放入锅中加料酒煮30分钟,用筷子能轻松扎透肉皮就行了
煮好的肉片切丁备用
五花肉切片备用,边边角角切成肉丁
肉丁放入锅中煸炒
等肉丁出油后放入肉片继续煸炒
控出煸炒出的油后放入洋葱丁,蒜末,干红椒略炒
放入老抽生抽白糖茶树菇丁后加入刚才煮肉的汤煮30分钟
配上米饭加点青菜开动了
大家发现了吗这个菜不放盐啊健康
卤肉饭 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。
制作方法: 1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有