西红柿炒鸡蛋

步骤1/4

1 准备食材:洗白菜，切成丝；火腿肠切片（大小看你的刀功了！）；打鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀；最后，切西红柿，切成一块块就好，形状不限啦！

步骤2/4

因为早上做的时候太急了，忘了拍准备食材的图，大家要谅解啊！下面要开始开火了！再看看准备好辅料了没呢？鸡精，盐，都有！那就开火吧！

步骤3/4

打开火，做上炒锅，放油，待油热之后，依次放入西红柿，打好的鸡蛋，火腿肠，翻炒几下后，再放入白菜丝。在翻炒的过程中，为防止鸡蛋和其他菜被炒糊，可适当加水，味道一样鲜美。

步骤4/4

最后终于要出锅了！放鸡精一勺，盐适量，再翻炒几下大功告成了！快试试味道怎么样吧！