放入油加热,将土豆在油中微炸,捞出,放入肉片,依次加入料酒,糖,老抽,生抽,翻炒后加入青椒,木耳,继续炒,最后加入土豆,放鸡精,盐,炒均匀后既可哈!!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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