经常在美食论坛看到“秋葵”，一直不知道是什么东东，今天偶逛超市，看到了黄秋葵，索性少买了一些试试，上网搜了许多关于秋葵的做法，最后决定做最简单的凉拌。。。下班回家就开始。。。呀，味道不错哦，有食材原本的清香味
步骤1/4青椒，黄秋葵洗净备用，要整个哦
步骤2/4准备一锅水，烧开，放少许油和盐，放入整个的青椒和黄秋葵，煮三到五分钟，捞起来，放在凉水里。
步骤3/4将焯好的青椒和黄秋葵切滚刀。
放入适量生抽和木姜油，搅拌均匀，可以吃啦，本人更喜欢吃食材本身的味道，所以做菜尽量少用调料，呵呵
在网上学习到，焯秋葵时要放少许油和盐，以保证营养少流失
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