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西安这几天的天气,用一个比喻来形容:你就是一个雪人,只要是外出和地面接触,感觉就要被烤化似的。炎炎夏季,每到吃饭的时候就很为难,吃点什么好呢?既能爽口又能解暑,给大家上道解暑菜,蒜蓉丝瓜盅

mumuchufang
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

丝瓜 一条、 大蒜 6颗、 朝天椒 6个、 1勺

清凉一夏的消暑菜-蒜蓉丝瓜盅的做法步骤

小窍门

1、丝瓜切成大块后一定要用盐腌制一下这样能更好的入味
2、在蒸的过程中可以调点盐水浇到丝瓜表面

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