面包机版豆沙土司

步骤1/11

先上一张面包机的帅气模样吧。

步骤2/11

全家福。

步骤3/11

最先开始汤种的制作。150g水+30g高粉，微波炉一分钟，打成粘稠的糊状，盖保鲜膜，冰箱冷藏一个小时。

步骤4/11

除黄油以外的所以材料放面包机，液体下，固体上。面粉中间挖洞，放酵母。开启揉面功能。揉至光滑面团，放入黄油，继续揉面，揉至面团能拉出薄膜。

步骤5/11

看，疯狂旋转的面团。

步骤6/11

选择发酵功能，面团发酵至两倍大，手沾水，在面团上插个洞，洞口不回缩。

步骤7/11

取出面团，揉圆。醒10分钟。

步骤8/11

面团幹饼，铺上豆沙。

步骤9/11

卷卷，放入吐司模，我这个想做点花样，没太做好。

步骤10/11

发酵至八分满，盖盖，烤箱预热160度，烤40分钟。

步骤11/11

成品。