之前在外面烧烤吃的超喜欢,回来自己做啦
葱姜蒜切末
大茄子一切为二,有肉的部分划几刀,再抹点盐软化下茄子。油热后,小火煎,先有肉的部分稍微煎下,再反过来小火一直煎皮的部分,直至熟透。比较着急的可以先蒸几分钟茄子后再煎。
差不多熟的时候。放入葱姜蒜,再煎一小会入味。最后根据个人口味。撒上椒盐或孜然粉,喜欢辣的再撒点辣粉。
出锅。一会一扫而空。太美味啦。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
春季虽然给我们带来温暖,但是,这个季节的温暖也让各种病菌快速的滋生和繁殖,这就造
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