选长茄子,洗净
切成一厘米厚的片
上面划几刀
放烤盘上
大蒜拍扁,去皮切碎花生切碎
加入盐和橄榄油调匀
涂在茄子上
烤箱预热200度,烤二十分钟,出炉
在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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