青椒炒肉丝

步骤1/5

青椒切条备用

步骤2/5一勺半料酒加入肉丝，一点盐，然后腌制一分钟

步骤3/5热锅加入两勺油，加入蒜片，炒出香味加入青椒，炒1-2分钟

步骤4/5加入肉丝，炒到肉丝变色，加入生抽两勺、盐一勺、味精半勺

步骤5/5翻炒到肉熟，基本2-3分钟左右就可以（有的人青椒喜欢吃软一点的可以再炒一会儿）出锅了