胡萝卜营养丰富，但是买在家里后，爸妈总是不太会用它。定多拿来炖肉时搭配一下。其实凉拌也可以呵，搭配点油脂，营养也可充分吸收。
把除魔芋丝外的材料洗净、沥水。
该切丝的切丝。
先放盐杀水，再逐一放入其它调料、拌匀。即可上桌。
用橄榄油、香油都行，随自己爱好来。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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