妻子很喜欢吃烧茄子,我也试过不同的烧法,但是还是这个做法最合她的口味。
步骤1/2选用细长的茄子,洗净切长条,撒盐腌十分钟。
锅内上油烧至七分热,下茄子,翻炒几下,淋生抽继续翻炒,加少量水烧一分钟,加入耗油,关火,利用剩余热量翻炒后即可装盘。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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