抹茶粉,低筋粉,高筋粉,蛋糕油泡打粉称量放一起。
升温面火190,低火140准备
全蛋,白糖,蜂蜜混合拌至糖融化
加入称好的低粉,高粉,泡打粉,抹茶粉,蛋糕油先慢后快打至起发
转中速分次加入牛奶,沙拉油均匀拌成面糊
将面糊倒入已垫纸的烤盘抹平,上火190下火140,烤30分钟左右
晾凉。此抹茶海绵蛋糕就完成了。
这是我翻过来的
成品【抹茶蜜语】~
成品~
稀饭~
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我用的是较大烤箱,小烤箱可减少分量就可以了。
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