酸梅柠檬酱

盐阉的酸梅4颗，去核加100ml水和糖2勺打成酱。

蜂蜜柠檬片去核(核会苦涩)打碎，用搅拌器打成小碎沫最好。加入梅子酱中。

小火煮沸，如果你家梅子不够咸可再加入些盐，记得搅拌避免梅子酱煮糊，等水份收敛变粘稠后熄火。

放入冷水盆中快速冷却。再用保鲜膜盖好放进冰箱冻一冻。

最后，上西瓜大功告成。沾西瓜吃了，可别吃太多了哦。这梅子酱很消食的。