处女座私用
步骤1/5鸡翅切2半,焯水。红尖椒切圈。
步骤2/5热锅,放麻油。干辣椒、姜片、蒜、葱段煸香。放入鸡肉大火翻炒。
步骤3/5放米酒。放酱油。放冰糖翻炒。
步骤4/5转小火,盖上锅盖焖。收汁后,加入尖椒圈翻炒均。
步骤5/5干烧砂锅。将鸡肉倒入砂锅。放入九层塔,闷锅20秒。成品。
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