步骤1/5牛奶加热温热放入酵母融化,放入面粉揉至手光、面光、盆光,发酵2倍大
步骤2/5牛奶温热加入酵母融化加入紫薯泥,要是太干再加点水揉成团发酵
步骤3/5两种面团发酵好排气,各取一段面团擀面杖擀平,紫薯面团附在白面团里卷起,切成段二次发酵
步骤4/5将其余面团按照前面步骤做好,发酵
发酵好了上蒸笼蒸10-15分钟即可
我放了16g糖做出来不甜淡了
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,
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