葱油莴笋

步骤1/10

准备所需材料。

步骤2/10

将莴笋去皮洗净。

步骤3/10

然后切成丝。

步骤4/10

加上一小勺盐在莴笋丝里。

步骤5/10

然后拌匀，腌制15分钟。

步骤6/10

把腌制好的莴笋沥干水份。

步骤7/10

小葱白切段，葱尾切成葱花。

步骤8/10

锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。

步骤9/10

莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。

步骤10/10

成品。