葱油莴笋炒木耳

步骤1/4

莴笋削皮切片，黑木耳泡发洗净，分别焯水沥干。香葱洗净切段备用。

步骤2/4

锅中热油，小火炸葱段20分钟左右。

步骤3/4

倒入海天老字号“第一道”头道酱油和白砂糖烧开后关火，即制成葱油。制好的葱油密封保存。

步骤4/4

取适量葱油，加莴笋和黑木耳稍翻炒即可。