2个茄子去皮切片改刀后下油锅煎熟，放在盘子里备用，锅里放少许油放葱和大料呛锅，放去皮的西红柿，炒碎，放入煎好好茄子烧熟放蒜，盛出来放香菜即可
抗衰老茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子？蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则
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